اسپرسوساز دلونگی مدل ECP35.31 از دستگاه های بسیار باکیفیت این شرکت باسابقه در تولید و ساخت قهوه سازهاست. این دستگاه با بدنه ی پلاستیکی ظاهری زیبا دارد و در رده ی اسپرسوسازهایی قرار می گیرد که با پودر قهوه کار می کنند. این دستگاه نازل بخار هم دارد. برای تهیه ی بخار با فشار بالا نیاز است تا مخزن 1.1 لیتری آب در بالای دستگاه پر شود. دستگاه مخزن شیر ندارد؛ ولی می تواند با بخاری که تولید می کند، شیر را دارای کف کند. تعداد نازل های قهوه در این مدل دو عدد است که می توان یک یا دو فنجان یا لیوان زیر آن قرار داد تا پر شوند. اسپرسوساز دلونگی مدل ECP35.31 علاوه بر تهیه ی اسپرسو امکان تهیه ی ماکیاتو و کاپوچینو را هم به کاربر می دهد. در این مدل امکان گرم کردن فنجان ها نیز وجود دارد. علاوه بر پودر قهوه که در تمپر ریخته شده و توسط کاربر صاف و کوبیده می شود، می توان از پدهای قهوه نیز استفاده کرد. اسپرسوساز دلونگی دارای دو ترموستات مجزا جهت کنترل دمای قسمت آب و بخار به صورت جداگانه است. این مدل دارای محفظه ی جایگیری قطعات جانبی شامل فیلتر برای یک فنجان قهوه، فیلتر برای دو فنجان قهوه و نیز فیلتر قهوه ی کیسه ای است تا نگهداری و استفاده از دستگاه ساده تر شود. دلونگی از برندهای شناخته شده در صنعت قهوه سازها محسوب شده و کیفیت بویلر، آسیاب و سیستم بخاردهی آن برتری زیادی نسبت به سایر تولیدات این گروه کالایی دارد.
