سرخ کن یو پی ای مدل ZG18C با توان 1500 وات جهت سرخ کردن آسان و سریع انواع مواد غذایی از قبیل سیب زمینی، مرغ و ماهی کاربرد دارد. جنس بدنه دستگاه ترکیبی از استیل ضد زنگ و پلاستیک می باشد که دارای کیفیت مرغوب بوده و علاوه بر تمیز شدن آسان در اثر استفاده نیز فرسوده نمی گردد. این سرخ کن دارای دیگی با روکش تفلون می باشد که دارای گنجایش 1.5 لیتر روغن می باشد. روکش تفلون این ظرف از چسبیدن مواد غذایی سرخ شده بر سطح ظرف جلوگیری می کند. در نتیجه شستن و تمیز کردن ظرف آسان خواهد بود. این دستگاه مجهز به سبد فلزی با دسته پلاستیکی است که مواد غذایی داخل آن قرار می گیرند. دسته سبد عایق گرما بوده و با کمک آن می توان به آسانی سبد را بالا آورد تا روغن اضافی به داخل ظرف چکه کند. مشخصه سرخ کن مجهز بودن به انتخاب گر دماست که قابل تنظیم از 130 تا 190 درجه سانتی گراد می باشد. بر حسب نوع مواد غذایی می توان دمای مطلوب را انتخاب نمود. چراغ نشان گر واقع بر روی بدنه وضعیت دستگاه را نشان می دهد. قرمز شدن این چراغ نشانه آن است که سرخ کن در حال گرم شدن می باشد. پس از رسیدن دستگاه به درجه تنظیم شده این چراغ سبز می گردد.. از طریق صفحه نمایش ال سی دی واقع بر روی بدنه می توان زمان تنظیم شده را مشاهده کرد. بر روی درب ، پنجره شیشه ای تعبیه شده است که از طریق آن می توان محتویات داخل ظرف سرخ کن را در حین عملکرد دستگاه مشاهده نمود و بر مراحل سرخ شدن مواد غذایی نظارت داشت. فیلتر آلومینیومی واقع بر روی درب بو و دود ناشی از سرخ شدن مواد غذایی را به خود می گیرد و مانع از آلوده شدن فضای آشپزخانه می گردد.
