سرخ‌کن‌ها از جمله محصولاتی هستند که جای خود را در آشپزخانه‌های ایرانی باز کرده‌اند و در تهیه‌ی بسیاری از غذاهای ایرانی از سیب‌زمینی سرخ‌کرده گرفته تا مرغ کاربرد دارند؛ ازاین‌رو نیاز به تولید مدل‌های کوچک‌تر با مصرف روغن کمتر برای خانواده‌های کم‌جمعیت احساس می‌شده است. این مدل یک‌لیتری است و نسبت به دیگر سرخ‌کن‌های مشابه، به روغن کمتری نیاز دارد.
