بسیاری از افراد بر این تصورند که تنها یک روش برای گرم کردن غذا وجود دارد و آن هم استفاده از شعله های اجاق گاز است. اما امروزه نوع دیگری از اجاق ها طرفداران زیادی پیدا کرده است که با نام اجاق های القایی شناخته می شوند. در این روش از الکتریسیته و مغناطیس برای گرم کردن غذا استفاده می شود که درنتیجه گرما نسبت به شعله اجاق های معمولی به صورت یکنواخت تر زیر ظرف پخش می شود. اجاق القایی مدل PC-EKI 1067 از جمله محصولاتی است که توسط شرکت پروفی کوک (Profi Cook) طراحی و تولید شده است. این محصول از جنس شیشه و سرامیک Schott Ceran و با کیفیت بالا ساخته شده و در مقابل خط و خش مقاوم است. در قسمت جلوی این اجاق القایی، یک پنل لمسی قرار گرفته است. با استفاده از این پنل، می توان درجه حرارت را در 10 سطح از گستره دمایی 60 تا 240 درجه سانتی گراد، متناسب با نیاز و نوع ماده غذایی، تنظیم کرد. همچنین این اجاق پروفی کوک، مجهز به یک تایمر 180 دقیقه ای است. این اجاق از قابلیت قطع خودکار هم بهره می برد که یک ویژگی مهم برای این نوع از محصولات به شمار می رود.
