اجاق پلوپز گازی ذکر شده دارای 3 شعله میباشد و رنگ بدنه از الکترو استاتیک سفارشی نسوز میباشد که در سایز 50*50 سانتی متر طراحی شده است ،بدنه اجاق پلوپز از پروفیل مقاوم ضد زنگ و رویه اجاق گاز از مدل چدن سنگین که برای تهیه بیشترین بار طبخ برنج و خورشت در رستورانها ، هتل ها ، بیمارستانها ، پادگان ها ، هیت ها ،فست فودها و تالارهای پذیرایی، آشپزخانه ومکان های کوچک مناسب بوده و استانداردهای لازم را دارا می باشد. مشعل دستگاه از جنس چدن بوده و طول عمر اجاق را افزایش می دهد.از جمله ویژگی های این اجاق راندمان حرارتی بسیار بالا،کاهش مصرف انرژی در حداکثر زمان پخت ، تحمل وزن 500 کیلوگرمی بار،درای شیر حرارتی قابل تنظیم شعله اجاق و قابل استفاده با گاز شهری و با تغیر پیسوله خروجی به گاز مایع از گازهای کپسولی مایع است.
