اجاق پلوپز گازی ذکر شده دارای 3 شعله میباشد و رنگ بدنه از الکترو استاتیک سفارشی نسوز میباشد که در سایز70*70 سانتی متر طراحی شده است ،بدنه اجاق پلوپز از پروفیل مقاوم ضد زنگ و رویه اجاق گاز از مدل چدن سنگین که برای تهیه بیشترین بار طبخ برنج و خورشت در رستورانها ، هتل ها ، بیمارستانها ، پادگان ها ، هیت ها ،فست فودها و تالارهای پذیرایی، آشپزخانه ومکان های کوچک مناسب بوده و استانداردهای لازم را دارا می باشد. مشعل دستگاه از جنس چدن بوده ومشعلی کورهای در وسط شله قرار دارد که به تسریع جوش آمدن آب کمک میکندو طول عمر اجاق را افزایش می دهد.از جمله ویژگی های این اجاق راندمان حرارتی بسیار بالا،کاهش مصرف انرژی در حداکثر زمان پخت .تحمل وزن 900 کیلوگرمی بار،درای شیر حرارتی قابل تنظیم شعله اجاق و قابل استفاده با گاز شهری و با تغیر پیسوله خروجی به گاز مایع از گازهای کپسولی مایع است.