گروه تولیدی صنعتی داتیس در سال 1387 اقدام به ثبت برند دوم خود به نام سیمر نمود و با همان خط تولید و کارخانه داتیس اقدام به تولید محصولات با برند سیمر کرد و دارای گواهی نامه مدریت کنترل کیفیت از TUV ایتالیا، استاندارد صادرات به اروپا CE و همچنین دارنده استاندارد خدمات پس از فروش صنف هود و گاز و سینک در ایران است. بارزترین مشخصه سیمر، استفاده از قطعات با کیفیت داخلی و خارجی با استانداردهای اروپا است که با قیمت مناسب برای بازار مصرف در نظر گرفته شده است. هود وینگر دارای صفحه نمایش کاربردی است که وضعیت کارکرد دستگاه را به خوبی نمایش میدهد. این مدل مجهز به توربو موتور چهار دور دارای ترموگارد است. ترموگارد در صورت استفاده نا صحیح و کارکرد زیاد دستگاه که منجر به داغ شدن موتور میشود، در زمان لازم به صورت خودکار دستگاه را خاموش میکند و مانع از سوختن موتور میشود. ای مدل دارای تایمر دیجیتال است و میتوان آن را روی زمان دلخواه تنظیم کرد. لامپ ال ای دی این مدل نور قوی در اختیار آشپز قرار خواهد داد.این مدل دارای فیلتر آلومینومی سه لایه قابل شستشو دائمی است و در بالاترین دور خود در رده هودهای کم صدا قرار دارد. مجهز به دماسنج است و دمای محیط روی صفحه نمایشگر نشان داده خواهد شد. برای استفاده از دستگاه میتوان از ریموت کنترل استفاده کرد یا از صفحه لمسی دستگاه. وینگر یک هود حرفه ای با قابلیت های کاربردی است که استفاده از آن آشپزی را لذت بخش خواهد کرد.