گروه تولیدی صنعتی داتیس در سال 1387 اقدام به ثبت برند دوم خود به نام سیمر نمود و با همان خط تولید و کارخانه داتیس اقدام به تولید محصولات با برند سیمر کرد و دارای گواهی نامه مدریت کنترل کیفیت از TUV ایتالیا، استاندارد صادرات به اروپا CE و هم‌چنین دارنده استاندارد خدمات پس از فروش صنف هود و گاز و سینک در ایران است. بارزترین مشخصه سیمر، استفاده از قطعات با کیفیت داخلی و خارجی با استانداردهای اروپا است که با قیمت مناسب برای بازار مصرف در نظر گرفته شده است. مدل G-575 سیمر دارای پلوپز دوحالته (Dual) میباشد که موجب بالا رفتن راندمان مشعل و سرعت در طبخ غذا میشود. داراي جنس شيشه مشکي سکوريت نشکن و ولوم فلزی می باشد اين اجاق داراي پنج شعله با تجهيزات گازسوز مجهز به شير ترموکوپل دار فوق سريع اورکلی اسپانیا است که شامل يک پلوپز، يک شعله بزرگ، دو شعله متوسط و يک شعله کوچک مي باشد. همچنين در اين نوع اجاق از گريل (شبکه) چدنی مقاوم در برابر ضربه یا تغییر رنگ استفاده شده است.
